Spirulina ile Chlorella Nedir Yararları Nelerdir ?
Chlorella ve spirulina, piyasadaki en tanınan alg destekleridir.
Her ikisi de etkileyici bir beslenme profiline ve misal sağlık faydalarına sahip olmakla birlikte, birkaç farklılığı vardır.Spirulina ile Chlorella Nedir ?
Chlorella, yağ ve kalori açısından daha yüksektir
Chlorella ve spirulina birçok besinsel yarar sağlar. Proteinleri, karbonhidratları ve yağ bileşimleri çok benzeri olsa da, en değerli besinsel farklılıkları kalorileri, vitaminleri ve mineral içerikleridir.Chlorella, kalori ve ayrıyeten omega-3 yağ asitleri, provitamin A, riboflavin, magnezyum, demir ve çinko bakımından daha yüksektir.Spirulina kalori açısından daha düşüktür, lakin yeniden de yüksek ölçüde riboflavin, tiamin, demir ve bakır içerir.
Chlorella daha yüksek düzeylerde omega-3 yağ asidi içerir.Chlorella ve spirulina misal ölçüde yağ içerir, lakin yağ tipi büyük ölçüde farklılık gösterir.Her iki alg de bilhassa çoklu doymamış yağlar, bilhassa de omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir .Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, uygun hücre büyümesi ve beyin işlevi için değerli olan çoklu çoklu doymamış yağlardır .
Vücudunuz onları üretemediğinden, temel kabul edilir. Bu nedenle, bunları diyetinizden almalısınız .Çoklu doymamış yağların alımı, bilhassa doymuş yağlarla ikame edildiğinde daha düşük kalp hastalığı riski ile ilişkilendirilmiştir .
Özellikle, Omega-3 yağ asitleri, düşük iltihaplanma, gelişmiş kemik sıhhati ve düşük kalp hastalığı riski ve belli kanserler de dahil olmak üzere çok sayıda sağlık faydası ile bağlantılıdır .Ancak, günlük omega-3 gereksinimlerinizi karşılamak için bu alglerden çok fazla ölçüde tüketmeniz gerekir. Beşerler ekseriyetle yalnızca küçük bir kısmını tüketirler .
Her iki çeşit yosun da farklı çeşitte çoklu doymamış yağlar içermekle birlikte, bu alglerin yağ asidi içeriğini tahlil eden bir araştırma, chlorella’nın daha fazla omega-3 yağ asidi içerdiğini ve spirulina’nın omega-6 yağ asitleri için daha yüksek olduğunu tespit etti .Chlorella kimi omega-3 yağları sunsa da, konsantre alg yağı destekleri, hayvan bazlı omega-3 desteklerine alternatif arayanlar için daha yeterli bir seçenektir.
Chlorella, antioksidanlardan yüksektir
Yüksek çoklu doymamış yağ düzeylerine ek olarak, chlorella antioksidanlarda çok yüksektir. Bunlar, hücrelere ve dokulara ziyan gelmesini önlemek için bedeninizdeki özgür radikallerle bağlanan bileşiklerdir .6 haftalık bir çalışmada sigara içen insanlara klorella desteği yapıldı.Takviyesi alan iştirakçiler, C vitamini kan seviyelerinde% 44, E vitamini seviyelerinde% 16 oranında bir artış yaşadı. Bu vitaminlerin her ikisinin de antioksidan özelliği vardır.Ayrıca, bir klorella desteği alan bireyler, DNA hasarında da değerli bir azalma göstermiştir .
Spirulina proteinden daha yüksek olabilir
Aztekler kadar uzak olan uygarlıklar bile spirulinayı yiyecek olarak kullandılar.Yüksek protein içeriğinden ötürü, NASA uzay misyonlarında astronotları için besin desteği olarak spirulina kullandı. Birebir vakitte varlıklı bir demir, folat ve beta karoten kaynağıdır .
Chlorella ve spirulina’nın her ikisinde de yüksek ölçüde protein bulunurken, yapılan araştırmalar kimi spirulina suşlarının chlorella’dan% 10 daha fazla protein içerebileceğini göstermiştir .Spirulinada bulunan protein de bedeniniz tarafından çok düzgün emilir .
Her ikisi de kalp sıhhatini iyileştirebilir
Çalışmalar, klorella ve spirulina’nın kan yağ kompozisyonunuzu, kan basıncınızı ve kolesterol profilinizi etkileyerek kalp sıhhatini düzgünleştirme potansiyeline sahip olduğunu göstermiştir.
Kontrollü 4 haftalık bir çalışmada, günde 5 gram klorella verilen 63 iştirakçiye, plasebo kümesiyle karşılaştırıldığında toplam trigliseritlerde% 10 azalma gösterdiği bulundu .Ayrıca, bu iştirakçiler birebir vakitte LDL (kötü) kolesterolde% 11, HDL (iyi) kolesterolde %4 oranında bir azalma yaşadılar.
Hangisi daha sağlıklı?
Her iki alg formunda da yüksek ölçüde besin bulunur. Bununla birlikte, chlorella, omega-3 yağ asitleri, A vitamini, riboflavin, demir, magnezyum ve çinko bakımından daha yüksektir.
Her ne kadar spirulina proteinden daha yüksek olsa da, birtakım çalışmalar klorella içerisindeki protein içeriğinin karşılaştırılabilir olduğunu göstermektedir .Yüksek oranda doymamış yağ, antioksidanlar ve chlorella’da bulunan öbür vitaminler, spirulinaya nazaran hafif bir besinsel avantaj sağlar.
Kaynak: Doktor Takvimi